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La birra artigianale? Brewdog la fa creare ai follower



La passione per la birra artigianale rappresenta un fenomeno che da ormai una decina d’anni caratterizza il settore enogastronomico italiano. I consumatori hanno iniziato a comprendere e a premiare un prodotto capace di comunicare i valori del territorio e delle culture locali, creato con passione da una nuova figura di artigiano che si sta imponendo sempre più sul mercato. La creatività e la capacità di innovazione caratterizzano imprenditori e mastri birrai, veri e propri artigiani del luppolo che contribuiscono con la qualità delle loro preparazioni a rendere la birra artigianale italiana un bene apprezzato anche all’estero.
Qualità e quantità di offerta, unita a una ritrovata consapevolezza dei consumatori e alla capacità del web di far e farsi conoscere, sono dunque i principali motivi che concorrono a rendere così apprezzato un bene fino a qualche anno fa “sommerso” dalla concorrenza dei prodotti industriali. L’alchimia di abilità comunicative sia offline che[…]